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越南奢華遊4｜會安古鎮半日遊！喝椰子咖啡、巧克力界愛馬仕　吃米其林法餐

越南奢華遊4｜會安古鎮半日遊！喝椰子咖啡、巧克力界愛馬仕　吃米其林法餐

【記者劉沛妘／越南報導】台人到越南旅遊人次，疫後成長超過5成，其中不少人選擇到峴港度假，而從峴港出發到會安車程只需40分鐘，因此都會將會安古鎮納入行程。漫步在古鎮，欣賞中、越、法等異國風格的建築，晚上入住洲際酒店集團旗下IHG Vignette Collection在越南的首家酒店「Moire」、溫德姆酒店集團「皇家海濱度假村」。《知新聞》為您整理會安必吃必逛懶人包。
2025/11/01 08:15
生活 旅遊
萬聖節去哪玩？華泰名品城變身南瓜谷魔法村　信義區尋找「氣球鬼」領禮物

萬聖節去哪玩？華泰名品城變身南瓜谷魔法村　信義區尋找「氣球鬼」領禮物

【記者劉沛妘／台北報導】一年一度萬聖節即將到來，想好本周末要帶小朋友去哪放電了嗎？各大百貨紛紛打造充滿童趣的萬聖節造景，例如位在桃園的「GLORIA OUTLETS華泰名品城」10月31前在一期廣場變身「南瓜谷魔法村」，台北信義新天地則舉辦「萬聖大遊行」，找到「氣球鬼」還能領禮物。另外，北區最熱鬧的萬聖節活動「天母搞什麼鬼」延至下周末(10/31-11/1)，大葉高島屋集結館內品牌，祭出萬聖節特賣會「商品低至49元」。
2025/10/25 12:30
生活 旅遊
「雨刷」蔡政宜聲押禁見！涉助賭博業者洗錢200億　出境前檢警急攔

「雨刷」蔡政宜聲押禁見！涉助賭博業者洗錢200億　出境前檢警急攔

【記者王勇超／高雄報導】曾涉及職棒打假球簽賭案、外號「雨刷」的蔡政宜，2016年出獄後，3年前高票當選嘉義縣議員，沒想到又涉助多家賭博業者洗錢，3年來金額逾200億元，蔡政宜前天(8月31日)企圖從桃園機場出境，遭刑事局幹員緊急拘提搜索，昨傍晚移送橋頭地檢署，檢察官漏夜複訊後，深夜依《洗錢防制法》及《組織犯罪條例》加重洗錢等罪向法院聲押禁見。同案裴姓被告則被檢方諭令10萬元交保。
2025/09/02 14:40
社會
職棒假球首腦「雨刷」蔡政宜遭聲押！涉洗錢想出境被攔　檢警急搜索拘提

職棒假球首腦「雨刷」蔡政宜遭聲押！涉洗錢想出境被攔　檢警急搜索拘提

【記者王勇超／高雄報導】曾涉及職棒打假球簽賭案、外號「雨刷」的蔡政宜，2016年出獄後，3年前高票當選嘉義縣議員，日前才有自稱是他助理的男子恐嚇勒索光電業者，由嘉義地檢署偵辦中，沒想到蔡政宜又捲入洗錢案，遭檢警搜索拘提。據了解，昨晚蔡政宜企圖從桃園機場出境，被刑事局幹員在機場緊急攔下拘提到案，警方訊問後，於傍晚將蔡政宜移送橋頭地檢署，檢察官深夜複訊後依詐欺、洗錢罪向法院聲押。
2025/09/01 23:07
社會
周末精選｜2025星級美食地圖！台北「這區」一到三星全包辦　成米其林一條街

周末精選｜2025星級美食地圖！台北「這區」一到三星全包辦　成米其林一條街

【記者劉沛妘／台北報導】2025米其林指南星級餐廳榜單於19日出爐，今年除了台北、台中、台南、高雄，還首度新增新北市、新竹市及新竹縣，不過兩縣市都沒有餐廳上榜，台南也持續掛蛋，全台總計53間餐廳摘星。以餐廳所在的區域來分，「大直內湖商圈」成最大贏家，總計有8家餐廳摘星，一星二星三星通通有，被封為「米其林一條街」。
2025/08/24 07:00
生活 食尚
2025米其林｜一星43家！二星7家、三星3家　這主廚帥炸引歡呼

2025米其林｜一星43家！二星7家、三星3家　這主廚帥炸引歡呼

【生活中心／台北報導】2025米其林指南來了！《臺灣米其林指南2025》公布2025星級餐廳，今年雖首度納入新北和新竹縣市，但星級餐廳仍集中在臺北、臺中、臺南、高雄。共計43家獲得一星餐廳，其中35家去年星餐廳蟬聯，8家新入榜，包括台北好嶼、高雄方蒔、心宴等餐廳備受矚目。二星共７家獲得，其中彧割烹、盈科和Ａ這三家餐廳是去年一星餐廳升等獲得，三星共三家連霸。今年總計有４家餐廳掉星。
2025/08/19 19:34
生活 食尚 食尚
專訪｜CEO 1950主廚起點「不想吃豬油拌飯」　龍蝦炒飯祕技讓客人吃到續盤

專訪｜CEO 1950主廚起點「不想吃豬油拌飯」　龍蝦炒飯祕技讓客人吃到續盤

【記者劉沛妘／台北報導】連4年入選米其林指南餐盤推介的現代法國餐廳「CEO 1950總裁藝文空間」，前身是首任央行總裁徐柏園的府邸，一走進庭院就有種懷舊幽靜的氛圍。《知新聞》專訪到主廚張億興Jackie，他的料理之路竟從小學二年前就開始，「因為不想餐餐吃豬油拌飯」，與家人學習張羅整桌飯菜，也讓他對料理興趣逐漸萌芽。畢業當完兵後任職多間米其林餐廳，現在擁有深厚餐飲底子的他，「除了想要為餐廳摘星，更想要讓每位到店裡用餐的客人都滿意的離開」。
2025/08/19 07:57
生活 食尚
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